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Fish Taco

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Fish Taco Fish Taco

Ingredientes

500 g de dourada;
Suco de 1 limão;
Q.b. de sal;
Q.b. de pimenta-do-reino;
Óleo para grelhar;
Taco Shells;
1 maço de alface americana (cortado fininho);
2 mangas tommy picadas;
1 cebola roxa picada;
1 tomate maduro (sem semente) picado;
Q.b. de pimenta-dedo-de-moça;
½ pimentão;
Q.b. de coentro. 
 

Modo de preparo

1. Corte o peixe em fatias de, aproximadamente, 1 centímetro;
2. Tempere-o com limão, sal e as pimentas;
3. Em seguida, grelhe o peixe;
4. Misture os demais ingredientes, com exceção da alface, na salsa;
5. Monte os tacos na seguinte ordem: alface, peixe e salsa.
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