Ingredientes
Massa:
200 g de chocolate 70%;
125 g de manteiga;
160 g de gemas (8 unidades);
320 g de claras (10 unidades);
140 g de açúcar;
125 g de farinha de trigo.
Decoração:
200 g de creme de leite fresco;
200 g de chocolate 70%;
40 g de manteiga;
400 g de geleia de damasco.
