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Salmão grelhado com molho tarê

Ingredientes

800 g de filé de salmão;

Q.b. de sal;

Q.b. de azeite extravirgem;

Q.b. de pimenta-do-reino.

Modo de preparo

Corte o salmão em postas e tempere com sal, azeite e pimenta-do-reino. Numa frigideira antiaderente, grelhe o salmão em ambos os lados até ficar dourado. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 5 minutos. Ao retirar do forno, regue com o molho tarê e sirva.

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