Ingredientes
10 ml de vinagre
20 ml de azeite
10 ml de óleo de girassol
20 g de geleia de framboesa
2 g de salsinha
200 g de salmão em posta
Sal e pimenta-do-reino a gosto
30 ml de azeite de oliva extravirgem
1 ramo de salsa crespa